Lunchmeny

Vi serverar lunch på vardagar, våra öppettider är mellan 11.00–14.00
Pris: 115 :-

Måndag

Köttfärslimpa med skogsvampsås, gelé, västerbottenpuré & hackad persilja

Pocherad kummel med vitvinssås, kokt potatis, blåmusslor & färsk dill

Kycklingsallad

Vegetarisk paj med härlig blandsallad & örtcreme

Till samtliga rätter ingår det sallad, bröd & kaffe

Tisdag

Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon samt löksås

Havets Wallenbergare med gröna ärtor, potatisstomp samt nötat smör

Tonfisksallad med klassiska tillbehör

Vegetarisk pestopasta med rostade grönsaker

Till samtliga rätter ingår sallad, kaffe & bröd 

onsdag

Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon

Panerad fångst med tartarsås, dillslungad potatis & friterad kapris

Morotssoppa med friterade rotfrukter samt fetaost

Pasta Bolognese med parmesan & ruccola

Till samtliga rätter ingår sallad, kaffe & bröd 

Torsdag

Kalv Wallenbergare med klassiska tillbehör

Dagens fångst med variation på betor, kokt potatis & sandefjordssås

Grekisk sallad med oliver, fetaost, tomat & lök

Pasta Carbonara med parmesan & rostad svartpeppar

Till samtliga rätter ingår sallad, kaffe & bröd 

Fredag

Pulled pork burgare med coleslaw, cheddarbakad potatis & syrad rödlök

Dagens fångst med handskalade räkor, färskriven pepparrot, hackat ägg, skirat smör, dill & kokt potatis

Pollo di rosso, kycklingpasta med krämig soltorkadtomatsås

Svamprisotto med balsamiqoreduktion & bakade rotfrukter

Till samtliga rätter så ingår sallad, kaffe & bröd